Rezepte für Nudelgerichte

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Lasagne al forno

Menge: 4 Portionen

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten; Backzeit: 25-30 Minuten

Schwierigkeitsgrad: O O O O O  Nährstoffgehalt:  O O O O O

Zutaten:

• 9 Lasagne Platten (nicht gekocht)
• 400 g Hackfleisch
• 300 ml Béchamelsoße
• 1 EL Olivenöl
• 1 Dose Tomaten
• Salz, Pfeffer, Oragano
• 1 Bund Basilikum
• 150 g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler, Parmesan...)

Zubereitung:

1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin anbraten.
2. Tomaten und Gewürze hinzugeben und köcheln lassen.
3. In einer beschichteten oder gefetteten Auflaufform Lasagneplatten, Hackfleischsoße und Béchamelsoße schichten. Unterste Schicht sind 3 Lasagneplatten.
4. Die oberste Schicht schließt mit der Béchamelsoße ab und wird mit geriebenem Käse bedeckt.
5. Im Backofen bei 200° C (Ober- und Unterhitze) 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldgelb zerlaufen ist.

Guten Appetit!