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Lebensmittel mit niedrigem Glykämischen Index
Nahrungsmittel mit geringem Glykämischen Index und entsprechend niedriger Blutzuckerreaktion sind vor alle naturbelassene und ballaststoffreiche Lebensmittel:
• Linsen
• Hülsenfrüchte
• Vollkornprodukte
• Diverse Obst- und Gemüsesorten
• Milchprodukte
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