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Low Fat Diät

Bei der „Low Fat“-Diät wird die Fettzufuhr der Ernährung minimiert. Der Ansatz dieser Diät ist generell gut: Zu viel Fett macht fett! Jedoch muss berücksichtigt werden, dass einige Fette lebensnotwendig sind. So schützen uns ungesättigte Fette und Omega-3-Fettsäuren vor Herz-Kreislauferkrankungen. Zudem hat noch keine klinische Studie bewiesen, dass Low Fat Diäten zu einer langfristigen Gewichtsoptimierung führen. Es ist zwar sinnvoll den Konsum an tierischen Fetten wie Käse, Fleisch und Innereien zu reduzieren, jedoch müssen auch andere Parameter wie Kohlenhydrate und Eiweiße berücksichtigt werden.

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