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Jus herstellen

von: zestra

27.05.2008 - 09:41 Uhr

Beiträge: 7

Esse ich auch sehr gerne. Ich werde mal wühlen bzw. in meiner kochwilden Verwandtschaft nachfragen.

von: harleygerdchen

22.02.2008 - 19:06 Uhr

Beiträge: 1

Ich suche ein Rezept für die Herstellung von Jus (wir sagen dazu Jü).Jus ist das säuerliche Aspik z.B. bei Sülzkotelett.Man bekommt es gelegentlich beim Metzger, wenn man Bratenaufschnitt kauft.Ich esse es für mein Leben gern (ohne Kotelett).
Wer kann helfen?

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